Czym właściwie są zakwasy? – wcale nie tak nowa teoria

Już kilka lat temu spotkałem się z tezą, że za ból mięśni po treningu występujący po ok. 24-48h wcale nie jest odpowiedzialny podwyższony poziom kwasu mlekowego, a mikrouszkodzenia włókien mięśniowych i towarzyszące temu zapalenie na ograniczonym obszarze. W anglosaskiej literaturze nazywa się to DOMS – delayed onset muscle soreness, czyli opóźniona bolesność mięśni. (więcej…)